Реклама
С возрастом очень сложно сбросить вес, но еще труднее — поддерживать его. Эксперты издания Eat This, Not That! рассказали, каких принципов питания могут придерживаться пожилые люди, чтобы были в порядке и здоровье, и фигура.
Наиболее подходящей диетой для людей в возрасте является средиземноморская. Ее основу составляют овощи, фрукты, орехи, бобовые, семена, растительные масла и цельнозерновые продукты. Такое питание благотворно влияет на работу сердца и головного мозга, защищая человека от болезни Альцгеймера и онкологии.
Еще одна диета — DASH. Она тоже подойдет людям преклонного возраста, поскольку содержит точную инструкцию относительно того, какие продукты подходят и сколько их нужно съесть, учитывая индивидуальные особенности организма.
Однако данный принцип питания считается достаточно строгим — основу рациона составляют нежирные белки, при этом очень сильно ограничено потребление красного мяса и сладостей.
Специалисты рекомендуют пожилым людям попробовать и так называемую объемную диету. Ее суть заключается в том, чтобы количество еды было внушительным, при этом калорийность блюд оставалась на низком уровне. При таком питании можно, например, супы и овощные салаты.
Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета рекомендуется флекситарианская диета. Ее основа — растительная пища. Иногда в меню предусмотрены продукты животного происхождения, но в небольших количествах.
Наиболее идеальной для пожилых является растительная диета, отметили эксперты. Она точно позволит снизить вес. При таком питании в рационе будет много цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов, но совсем не будет мяса, яиц и «молочки».
Ранее врач-диетолог Оксана Михалева объяснила, почему пожилым людям следует отказаться от употребления мяса и сыра.
