В России довольно популярны некоторые блюда японской кухни, однако многие худеющие люди исключают их из рациона. Делать этого не стоит, уверена технолог Людмила Румянцева.
Специалист рассказала, как есть суши и роллы, чтобы к лету стать на несколько килограммов стройнее. Хитростями она поделилась с изданием «Газета.ру».
При выборе суши или роллов следует обращать внимание на те, что имеют максимально простой состав, отметила Людмила Румянцева. Например, вреда фигуре не принесут суши с лососем, гребешком или тунцом, а также веганские роллы маки с огурцом, сладким перцем или авокадо.
Тем, кто стремится сбросить вес, можно смело выбирать роллы, в которых есть омлет из яиц. Блюдо будет богато белком и надолго насытит организм.
Если же вы любите готовить роллы дома, то можно выбрать нешлифованные сорта риса, в которых большое содержание сложных углеводов. Для начинки идеально подойдут овощи и рыба, отметила Людмила Румянцева, а сливочный сыр можно заменить на менее калорийный мягкий творог.
А вот от соевого соуса лучше отказаться, уточнила эксперт. Часто в данном продукте содержится много соли и сахара, что значительно замедлит процесс похудения.
Ранее врач-терапевт Татьяна Тарадеева рассказала, как правильно хранить суши и роллы, чтобы не отравиться ими.