Реклама
Сельдерей — один из самых полезных продуктов. В нем много витаминов группы B, цинка, меди, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Кроме того, принято считать, что данное растение имеет «отрицательную калорийность».
Как рассказала диетолог Полина Журавлева, которую цитирует издание ОСН, сельдерей — это очень целебный продукт. Он благотворно влияет на почки, кишечник и печень, способствуя быстрому выведению токсинов.
Сок сельдерея, подчеркнула специалист, является настоящим «чудо-эликсиром» для тех, у кого диагностированы ринит, аллергическая астма или ревматоидный артрит. Все благодаря двум самым полезным антиоксидантам — лютеолину и апигенину. Они снижают воспаление.
Только вот пользу такой напиток принесет не всем. Сок сельдерея обладает мочегонными свойствами, поэтому его ни в коем случае нельзя людям с проблемными почками.
Также он противопоказан тем, у кого повышенная кислотность в желудке, и беременным. По словам Полины Журавлевой, этот продукт может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.
Ранее мы рассказывали, что в сельдерее много клетчатки, поэтому данное растение поддерживает пищеварение и улучшает перистальтику кишечника.
