Некоторые врачи рекомендуют включать в ежедневный рацион помидоры, поскольку эти плоды в большом количестве содержат пигмент ликопин, который оказывает противовоспалительное действие.
Ведь не секрет, что именно воспалительные процессы в организме приводят к различным заболеваниям. Но если для одних такие свойства томатов станут спасением, то для других — дополнительными проблемами со здоровьем.
Эксперты, слова которых приводит издание Pravda.Ru, рассказали, что при избытке ликопина можно заработать ликопенодермию — это заболевание, характеризующееся окрашиванием кожных покровов.
Кроме того, напомнили специалисты, в томатах много калия и оксалатов. Данные элементы могут навредить людям с заболеваниями почек. Помимо этого, указали эксперты, помидоры имеют естественную кислотность, которая часто становится причиной рефлюкса или изжоги.
Злоупотребление томатами может усугубить состояние при воспалении суставов, добавили эксперты. Все из-за органического соединения соланина, который способствует накоплению кальция в тканях организма.
Ранее нутрициолог Ксения Уваровская объяснила, почему томатный сок полезнее спелых плодов.