Огуречный рассол очень полезен для здоровья и помогает похудеть, заявили диетологи Камилла Шкода и Бет Червони. Слова специалистов приводит немецкое издание Heilpraxisnet.
«Огуречный рассол притупляет чувство голода и стабилизирует уровень сахара в крови. А когда уровень сахара в крови стабилен, то контролировать аппетит и похудеть намного легче. Кроме того, в огуречной воде есть пробиотики, они улучшают пищеварение и обмен веществ», — отметила Камилла Шкода.
Помимо этого, огуречный рассол достаточно низкокалорийный продукт с большим содержанием электролитов. Такой напиток благотворно влияет на мышцы, уменьшая спазмы.
Полезны и сами соленые огурцы, добавили специалисты. В них много клетчатки, антиоксидантов, витаминов и пробиотиков. Однако важно помнить, что приготовленные таким способ овощи часто содержат много соли и сахара. Поэтому людям с гипертонией и диабетом лучше не увлекаться подобными продуктами, ведь вместо пользы здоровью можно нанести серьезный вред.
Ранее диетолог Асият Хачирова призвала не отказываться от майонеза и не искать ему замену во время диеты, поскольку этот продукт имеет такую же калорийность, как и у растительных масел.