В знойные летние дни у многих людей отсутствует аппетит, поэтому они довольствуются холодными напитками и мороженым. Однако в такие периоды лучше всего употреблять блюда индийской и тайской кухни, посоветовал терапевт Тимур Асанов.
Врач объяснил: парадокс заключается в том, что такая еда за счет наличия в ней перца чили и других острых специй улучшает кровообращение и способствует выделению пота, а повышенное потоотделение помогает организму охладиться.
Жители Индии и Таиланда знают толк в спасении от жары, отметил специалист, слова которого приводит издание NEWS.ru. Однако, подчеркнул Тимур Асанов, важно помнить, что подобная еда противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Что касается всех остальных, то злоупотреблять острыми блюдами тоже не стоит, чтобы не перегружать организм.
В рационе летом также должны быть помидоры, огурцы, сельдерей, брокколи, листовые овощи, лесные ягоды и мята. Эти продукты тоже помогут пережить жаркую погоду, отметил терапевт.
Ранее диетолог Анжелика Дюваль посоветовала не съедать более одной порции мороженого в день, поскольку этот десерт имеет повышенную калорийность. Также не рекомендуется лакомиться данным продуктом на улице, так как на него налипает летающая в воздухе пыль.