Реклама
Во многих странах есть блюда, которые считаются настоящими символами национальной кухни, при этом их готовят практически во всех уголках планеты, экспериментируя с рецептами. Эксперты издания Marie Claire рассказали о таких блюдах и истории их происхождения.
Так, мексиканская тортилья, которая теперь популярна даже в России, появилась еще в древности из-за проблем с урожаем кукурузы. Ядра этого растения измельчали до состояния муки, формировали из теста шарики и раскатывали в круглую лепешку. Для местных жителей такая трапеза заменяла хлеб. Спустя время рецепт улучшили, добавив в него и сливочное масло, и соль.
Еще одно самое известное во всем мире блюдо — круассан. У большинства людей эта выпечка ассоциируется с Францией, однако ее настоящей родиной является Австрия. При правильном приготовлении булочка из сладкого дрожжевого теста и сливочного масла внутри должна быть немного сырой, отметили эксперты. Сейчас же круассаны популярны во всем мире, их едят и со сладкими, и с солеными начинками.
Лапшу из воды и бобового крахмала — фунчозу — тоже полюбили во всем мире. Ведь на приготовление данного блюда уходит всего пара минут. Фунчоза, родиной которой является Китай, — это отличный гарнир к мясу и салатам.
Ну и как же не сказать о бургерах и пицце. Данные угощения — одни из самых популярных в любой точке мира. Как напомнили эксперты, бургеры придумали в США. Если готовить это блюдо, следуя оригинальному рецепту, то нужны будут только говяжья котлета, булочки, сыр чеддер, лук, а также кетчуп или дижонская горчица.
Пицца же всегда ассоциируется с Италией. Блюдо появилось в Неаполе в XVIII веке, тогда оно считалось недорогой и быстрой пищей для крестьян. Сейчас пицца — это отличное угощение для большой компании.
Ранее Ассоциация туроператоров России составила список самых дорогих продуктов в мире.
