Реклама
У огуречного лимонада, в отличие от фруктовых и ягодных, не так много поклонников, однако данный овощ идеально подходит для создания освежающего напитка, который быстро утолит жажду в жару. Главное — правильно его приготовить.
Рецептом вкусного лимонада на основе огурцов поделились эксперты «Едим Дома». Яркий, но в то же время нежный вкус этому напитку придадут дополнительные ингредиенты — лимоны, базилик и мята.
Приготовить такой лимонад достаточно просто. В конечном итоге получится больше двух литров полезного напитка, который не только освежит, но и поможет поддержать водный баланс. Это особенно важно, когда за окном установилась знойная погода.
Так, три крупных огурца следует нарезать в произвольной форме и отправить в чашу блендера. Кожуру счищать с овощей не нужно, отметили кулинарные эксперты. Затем добавьте к огурцам лимонный сок, несколько веточек мяты и базилика, 500 мл газированной воды, а также сахар или любой другой подсластитель.
Ингредиенты нужно измельчить до однородности, процедить через сито и перелить в кувшин. Теперь осталось добавить туда еще 1,5 л газированной воды, лед, несколько долек огурца, лимона и горсть листьев базилика и мяты.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный домашний лимонад с яблоком и имбирем.
