Свежевыжатые соки являются здоровой альтернативой пакетированным, ведь в них нет добавленного сахара. Однако при некоторых недугах от таких напитков лучше отказаться.
Как отметил диетолог Алексей Кабанов в беседе с РИА Новости, свежевыжатые соки могут привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, повысив кислотность в желудке.
Кроме того, данные напитки не рекомендуется употреблять людям с диабетом. В свежевыжатых соках много фруктозы, при этом совсем нет клетчатки, она вся остается во фруктовом жмыхе, который попадает в отдельный отсек соковыжималки.
Из-за отсутствия пищевых волокон организм моментально усваивает такие напитки, что может привести к резким скачкам сахара в крови, пояснил специалист.
Алексей Кабанов напомнил, что свежевыжатые соки очень концентрированные, поэтому даже здоровым людям не стоит пить их натощак. Особенно если речь об апельсиновом соке. Этот напиток взбодрит, но может привести к дискомфорту в желудке.
Ранее нутрициолог Ксения Уваровская рассказала, почему томатный сок полезнее свежих плодов.