Реклама
Помидоры портятся достаточно быстро, поэтому важно хранить их правильно. Издание Pravda.ru рассказало, что нужно знать хозяйкам, чтобы не выбрасывать овощи.
Если вы собрали хороший урожай томатов или закупили этих овощей впрок, то следует соблюдать несколько правил, которые позволят дольше наслаждаться вкусом свежих плодов.
В первую очередь, отметили специалисты, с помидорами нужно обращаться осторожно — не надавливать на них, не складывать сверху другие продукты и не бросать пакеты или ящики с плодами.
Второй важный этап — сортировка. Плоды нужно перебрать: разделите овощи на спелые и недоспелые, при этом тщательно осмотрите каждый помидор на наличие гнили и других повреждений. Порченные томаты лучше сразу убрать в сторону.
Дальше все просто: небольшую партию спелых томатов оставьте при комнатной температуре и съешьте их в ближайшие дни. Остальные помидоры уберите в холодильник. Низкие температуры замедлят процесс созревания.
Если вы планируете заморозить помидоры, то их нужно нарезать кубиками и убрать в герметичные пакеты.
Ранее диетолог Ирина Торопыгина рассказала, почему не стоит есть помидоры на завтрак и ужин.
