Реклама
Во время завтрака нужно употреблять больше белков, поэтому куриные яйца — это самый популярный продукт для утреннего приема пищи.
Но если вам уже надоели омлеты, яичница и другие блюда, то самое время приготовить вкусные яичные маффины с начинкой. Эксперты «Едим Дома» поделились простым рецептом, который не предполагает использования растительного масла.
Подготовьте три куриных яйца, один помидор, 60 мл молока, 50 г сыра и столько же ветчины, а также столовую ложку пшеничной муки, зелень, соль и перец.
Для начала нарежьте кубиком помидоры и ветчину, натрите на крупной терке сыр и измельчите зелень — это и будет начинкой для маффинов. Вы можете взять другие любимые продукты, которые неплохо сочетаются с яйцами.
После этого взбейте яйца с мукой и молоком, добавьте к ним начинку и хорошо перемешайте полученную массу, а после разлейте ее по формам для маффинов и посыпьте сыром.
Через 20 минут вкусный завтрак будет готов, если выпекать его в духовом шкафу при 180°C.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яичницу в авокадо.
