Реклама
Родители часто переживают из-за того, что их дети питаются не совсем правильно. Ведь всем знакома ситуация, когда ребенок отказывается от супа, полезного салата, мяса и рыбы, при этом с удовольствием ест десерты и полуфабрикаты. Как это исправить, рассказала нутрициолог Алена Коготкова, слова специалиста приводит Роскачество.
Самое важное — обеспечить ребенку сбалансированный рацион. Это вполне осуществимо, если соблюдать всего пять правил, отметила эксперт.
Первое — ограничьте добавленный сахар. Под сахаром подразумевается и мед, и фруктоза, и сладкие сиропы, которые часто добавляют в йогурты и сухие завтраки.
В рационе ребенка младше трех лет вообще не должно быть добавленного сахара, для детей постарше максимально допустимая норма составляет 15–25 г. Для сравнения: 15 г сахара содержится в одном стакане сладкого йогурта или в 0,5 стакана «газировки».
Второе важное правило — следите за количеством соли в рационе ребенка. Для учащихся начальных классов дневная норма составляет не более двух граммов, для подростков — не более пяти граммов. Снеки, соусы, рыбные консервы, мясные изделия, фастфуд — все это тоже содержит большое количество натрия. Также соль есть в хлебе, выпечке и сыре.
Третье правило — не забывайте хорошо обрабатывать продукты, чтобы ребенок не заработал пищевое отравление. Эксперт напомнила, что овощи, фрукты, ягоды, зелень, сухофрукты и орехи нужно тщательно промывать.
Четвертое правило — всегда прислушивайтесь к ребенку и уважайте его вкусовые предпочтения. Не все дети любят супы, зелень, специи и мелко нарезанные салаты, также им могут быть не по вкусу некоторые фрукты и овощи.
«Не бойтесь предлагать ребенку более простую пищу и не делайте фетиш из того, чтобы он в семь–восемь лет обязательно любил спаржу, фенхель и сельдерей», — указала эксперт.
И последнее правило — не акцентируйте внимание на десерте. Чаще всего дети переедают сладким из-за того, что в их рационе не хватает сытной пищи. Сладости не должны быть подарком или наградой за сделанные уроки, кроме того, не стоит манипулировать и заставлять ребенка съесть невкусный для него суп ради десерта.
Ранее мы рассказывали, как продукты обязательно должны быть в рационе школьников.
