Реклама
Начало осени — самое подходящее время для того, чтобы пополнить запасы витаминов в организме. Ведь в сезон простуд иммунитету нужна серьезная поддержка.
Эксперты «Едим Дома» предлагают подойти к решению этого вопроса со вкусом. Делимся рецептом витаминного салата, главными ингредиентами которого станут апельсины и свекла.
Также подготовьте любимый сыр, кедровые орехи и зелень, а для заправки — лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, зерненую горчицу, соль и перец.
Свеклу следует отварить и нарезать кубиками, сыр тоже нужно нарезать, а апельсины — почистить и разделить на дольки. Далее соедините все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте, а орехи обжарьте на сухой сковороде. Они должны приобрести золотистый цвет.
Теперь возьмите широкую тарелку, выложите на нее зелень, дольки апельсина, свеклу, сыр и кедровые орехи, а затем полейте заправкой. Вкусный витаминный салат готов. Он не только очень полезный, но и диетический.
Ранее нутрициолог Виктория Вишнякова посоветовала не бояться экспериментировать с сочетанием продуктов в салатах. По словам эксперта, в одном блюде вполне можно комбинировать краснокочанную капусту, зерна граната и зеленое яблоко, а также томаты и малину, виноград и красный лук.
