С детства нам говорили: ни дня без супа. Отказ от «первого» может привести к проблемам с пищеварением. Так ли это? Рассказала диетолог София Кованова.
В разговоре с NEWS.ru специалист сообщила, что при полном отказе от супов желудок и ЖКТ в целом продолжат работать как обычно. Никаких опасных изменений в организме не произойдет. Единственное последствие, с которым можно столкнуться, — это нормализация веса.
Если не есть супы, то можно похудеть. Этот вывод кажется удивительным, но диетолог объяснила, что все вполне закономерно. Просто супы обычно представляют собой калорийные блюда. За основу берется жирный бульон, в составе присутствует мясо в сочетании с картофелем. Сделать акцент стоит на легких овощных горячих блюдах: их употребление не повлечет за собой изменение фигуры.
«А классический борщ или щи — это вообще не очень полезные блюда и в здоровом рационе присутствовать не должны», — заключила София Кованова.
Ранее эксперты предложили добавить эти продукты в осенний рацион — гарантированы крепкий иммунитет и отсутствие хандры.