Кофе присутствует в рационе многих людей. Этот напиток обладает не только бодрящими свойствами, но и целебными.
Кто-то действительно употребляет кофе для бодрости, а кому-то просто нравится его вкус. Ведь на основе кофе можно приготовить множество вкусных напитков — капучино, латте, глясе и раф. Последний обладает нежным сливочным вкусом, при этом содержит мало сахара.
Раф можно приготовить и в домашних условиях. Вам не понадобятся ни кофемашина, ни турка. Если хочется разнообразить кофейное меню, то этот рецепт для вас.
Для начала приготовьте эспрессо любым привычным для вас способом. А затем отправьте в чашу блендера 100 мл сливок, одну чайную ложку сахара и щепотку ванильного сахара. Не выключайте блендер до тех пор, пока не образуется густая пена.
Осталось перелить молочную массу в чашку и добавить к ней эспрессо. Раф готов. Для более насыщенного вкуса кулинары, слова которых приводит издание «ФедералПресс», советуют добавить в этот кофейный напиток немного корицы.
Ранее специалисты Роскачества напомнили, что в день рекомендуется употреблять не более 300 мг кофеина. В таком количестве это вещество принесет только пользу.