Реклама
В последнее время все больше людей отказываются от коровьего молока, заменяя его растительными альтернативами, например, кокосовым, миндальным или банановым молоком. Но есть ли польза в такой корректировке питания?
Как отметила врач-диетолог Елена Соломатина, для людей, у которых есть непереносимость лактозы, растительное молоко действительно может стать настоящим спасением. Всем остальным не стоит отказываться от коровьего молока, поскольку с питательной точки зрения его сложно заменить растительными аналогами.
В беседе с Newsinfo специалист добавила, что некоторым людям, у которых нет непереносимости лактозы, удается исключить молоко из рациона без последствий для здоровья, но это не значит, что такой подход будет оптимальным для всех.
Чаще всего отсутствие «молочки» приводит к сбою в работе иммунной и нервной систем, человек начинает больше болеть, кроме того, у него снижается стрессоустойчивость.
Елена Соломатина посоветовала не отказываться от коровьего молока без острой необходимости.
Ранее мы рассказывали, как долго можно хранить открытое молоко в холодильнике.
