Реклама
Кофе имеет немало целебных свойств, однако некоторые виды этого напитка все же оказывают негативное влияние на организм. И дело вовсе не в повышенной тревожности, головокружениях и проблемах со сном. Все этим симптомы возникают только при передозировке кофеином.
Ученые из Китая подвели итоги нового исследования, в ходе которого выяснилось, что самый популярный вид кофе ускоряет процессы старения в организме, пишет издание ОСН со ссылкой на первоисточник.
Специалисты проанализировали данные почти 500 тысяч человек, чтобы выяснить, как бодрящий напиток влияет на длину теломер — это концевые участки хромосом, которые определяют продолжительность жизни клеток.
Так, у людей, которые пили в основном растворимый кофе, длина теломер становилась короче. У тех, кто чаще употреблял фильтрованный заварной кофе, концевые участки хромосом оставались без изменений, у тех, кто смешивал оба вида кофе, длина теломер тоже укорачивались.
По словам исследователей, такой негативный эффект связан с тем, что в растворимом кофе имеется повышенное содержание свинца. Кроме того, данный напиток чаще всего употребляют с не самыми полезными добавками, например, ароматизаторами и сливками.
Ранее специалисты Роспотребнадзора подсказали, как выбрать самый качественный кофе.
