Реклама
У каждой хозяйки свой рецепт окрошки. Кто-то делает ее только на квасе, другие — на минеральной воде, а третьи на кефире. Но если блюдо поднадоело домочадцам, его можно заменить популярными альтернативами. Теледоктор Александр Мясников назвал три популярных холодных супа.
На первом месте у телеведущего итальянский гаспачо. Для его приготовления нужны помидоры, красный перец, чеснок и зелень. Блюдо считается низкокалорийным даже с учетом того, что в гаспачо добавляют сахар и растительное масло.
Вторым по популярности является белорусский холодник. В его составе свекла, огурец и зелень. Все это — антиоксиданты. Можно добавить вареное яйцо. И третьим в списке доктора, озвученном в эфире программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1», идет огуречный суп на айране.
«Помимо огурца в такой суп можно добавить еще редис и зелень. Основа – хорошо известный кисломолочный продукт – айран, который способствует хорошему пищеварению», — подчеркнул врач.
Ранее Мясников рассказывал, что селедка может заменить некоторые таблетки. Выяснилось, кому ее нужно есть обязательно.
