Реклама
Новый год и последующие выходные хочется провести с размахом, но без лишних трат. Специалисты Росстата оценили изменения цен и вычислили самый недорогой праздничный салат. Может, его и сделать главным на столе?
Издание «Прайм» со ссылкой на ведомство сообщило, что самым дорогим салатом станет оливье: 4 порции обойдутся в 553 рубля. На втором месте расположилась «Мимоза» с рыбными консервами. Тот же объем на выйдет в 277 рублей.
Селедка под шубой стала третьей в рейтинге. Чтобы приготовить ее на небольшую семью из 4 человек, придется отдать 261 рубль.
А вот сравнительно недорогим салатом оказался «Столичный» — 257 рублей на 4 персоны.
Готовится он почти как оливье, только вместо колбасы в состав идет отварное куриное мясо. Для «Столичного» еще понадобятся банка зеленого горошка, яйца, картофель, морковь, маринованные огурцы и майонез. Нарежьте овощи, курицу и яйца кубиками, смешайте с горошком и заправьте все майонезом. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Кстати, именно «Столичный» эксперты по питанию считают наиболее полезным. Особенно, если заменить магазинный майонез на домашний или сметану с горчицей, а картофель — на этот необычный ингредиент.
