Реклама
Водолеи — вечные инноваторы — не терпят банальностей. И это к счастью, ведь, по словам таролога Саона, новый год им нужно встречать с довольно необычным салатом.
Салат с киноа, апельсинами, свеклой и гранатом отразит креативность Водолея и поразит всех гостей в новогоднюю ночь. Готовится он за считанные минуты, зато моментально затмевает и оливье, и селедку под шубой, и прочие традиционные угощения.
Для приготовления блюда возьмите 2 свеклы, 1 апельсин, 1 гранат, 50 г пармезана, 10 г кедровых орехов, салатные листья на свое усмотрение, а также оливковое масло, бальзамический соус и соль для заправки.
Сформируйте «подушку» из зелени (например, из руколы или радиккио). Сверху выложите ломтики свеклы — ее лучше не варить, а запекать в духовке при 200С в течение 30–40 минут.
Апельсин нарежьте кубиками, отправьте к свекле вместе с пармезаном, гранатовыми зернами и орехами. Остается только заправить блюдо — и можно подавать к столу.
Ранее мы рассказали, какое блюдо таролог посоветовала Козерогам.
