Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 января
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Страшный день — что можно приготовить 11 января, чтобы отвадить беду

Страшный день — что можно приготовить 11 января, чтобы отвадить беду
Страшный день — что можно приготовить 11 января, чтобы отвадить беду

11 января наши предки назвали Страшным днем. По преданиям, в этот день и вечер лютовала нечистая сила. В дом обычно приглашали знахарку, которая разжигала огонь. Считалось, что он убирает болезни и беды.  

Страшные истории, связанные с этим днем, передавались из поколения в поколение. Детям рассказывали сказки и загадывали загадки. К наследникам в этот день относились особенно внимательно, заботой и молитвами оберегая их от злых духов. 

Также делали обряд. Младенцам в кроватку ложили хлебную кромку, рыбную или свиную косточку в виде монетки и цветок чертополоха. На Руси верили, что так можно уберечь ребенка от демонов. 

По погоде делали прогнозы на ближайшее время. Северный ветер и безоблачное небо сулили скорые морозы. Молодежь все также веселилась на Святочных гуляниях. Но в лес ходить запрещалось. Наши предки верили, что тех, кто ослушается, ждала страшная смерть. 

На столе 11 января были мясные блюда. Мы предлагаем приготовить ногу ягненка, запеченную с помидорами и красным перцем. С подробным рецептом можно ознакомиться здесь

Ранее диетолог назвала уникальный по составу продукт, с которым не сравнится даже мясо. 

 

 

 

Рецепт
Нога ягненка, запеченная с помидорами, сладким перцем и розмарином
Мясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите
Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.