Компот из мандаринов — это отличный способ открыть для себя вкус цитрусовых с новой стороны. Чтобы приготовить этот освежающий напиток, понадобится минимум ингредиентов.
Для начала возьмите 500 г мандаринов. Тщательно промойте их под холодной водой. Очистите от кожуры и удалите косточки, если они есть. Можно нарезать мандарины дольками или оставить целыми.
В кастрюле доведите до кипения 2 л воды. Опустите подготовленные мандарины. Для аромата и легкой сладости насыпьте 100 г сахара, но его количество можно регулировать по вкусу.
После этого дайте компоту покипеть на медленном огне около 10-15 минут, чтобы мандарины отдали свои соки. В конце добавьте немного лимонного сока для освежающего вкуса. Компот можно пить горячим или охлажденным.
Как правильно выбирать мандарины мы рассказали в этой статье.