Спасибо огромное. Это была моя "проба пера" так сказать... Но результат превзошел все мои ожидания. Этот хлебушек очень хорошо сохраняется. Я пеку обычно 4 буханки... Одна "уходит" сразу же после выпекания, вторая - на следующий день, третью и четвертую я кладу в холодильник. Если они не съедены моментально (все-таки пытаемся себя блюсти и сдерживать, иначе будем "выкатываться", а не выходит из дома), то хранятся такие буханки долго и не портятся. Конечно, они не такие хрустящие как в первый день, но вкусовые качества не ухудшаются.

👌 👌 Тем более....."проба пера" удалась на славу!!! 😄😄 Мне ОЧЕНЬ понравился Ваш рецепт! Надеюсь попробовать в ближайшее время! 😌 4 буханки получаются из приведенных в рецепте ингредиентов???.... Я тоже порой сохраняю хлеб.... в морозилке! После он как только что приготовленный! 😇

Нет... Рецепт рассчитан на две буханки. Когда приступаете к первичной формировке буханок, разделите тесто на две части. Попробуйте, уверяю Вас - не пожалеете...

💐