Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушевая пастила

Грушевая пастила

Приготовление
12 часов
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такую пастилу готовила прошлым летом и, конечно же, буду готовить нынешним в надежде на урожай груш... Можно соединить груши с яблоками, добавить сахар или мед, если фрукты не очень сладкие, а еще посыпать кунжутом — выбор за вами из огромного разнообразия вариантов. Долго хранить пастилу в мой семье не получалось, но до нового года все же удавалось. Подойдет стеклянная посуда, герметично закрытая.  Пастилу, упакованную в пекарскую бумагу, можно подарить друзьям.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Натираем очищенные груши на мелкой терке или измельчаем блендером. Добавляем сахар или мед по вкусу и раскладываем на листах для пастилы, смазанный растительным маслом (для того, чтобы пастила легче снималась). По желанию, посыпаем кунжутом. Готовим при температуре 55°С 12-14 часов в сушилке или духовке при той же температуре на силиконовом коврике.
шаг 2/4
По истечении времени готовую пастилу снимаем, сворачивая рулетом.
шаг 3/4
Нарезаем рулетиками по диагонали. Из 1 кг пюре получается 300 г пастилы.
шаг 4/4
Укладываем на хранение в стеклянные баночки или упаковываем для подарков в вощеную бумагу.
Комментарии — 10
shooter6400
7 лет назад

какой толщины надо делать заливку листа?

Марина
7 лет назад
shooter6400,

Не больше 0,5 см и равномерно, без пробелов, распределить массу. Не забудьте смазать листы растительным маслом, чтобы легко снимать готовую пастилу.😊😉

vicky
7 лет назад

Вкусное угощение ☺️😋💗

Марина
7 лет назад
vicky,

Угощеньице, Викуль, конечно, на любителя...Но теперь многие наслаждаются такими натурпродуктами. 😋😊

ЭLENA
7 лет назад

От такого подарка и я бы не отказалась😋😊 Вкусно👍

Марина
7 лет назад
ЭLENA,

Приятно слышать, Лена! 😊💐Своим друзьям буду снова готовить сладкие подарки - фрукты уже созревают...🍐🍑🍒🍓

Оксана Чуб
7 лет назад

Мариночка, рада тебя видеть, да еще и с таким прекрасным лакомством !😍

Марина
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка, за теплый прием!🌺 И я очень рада нашей встрече.😍💗

Мальва
7 лет назад

Мариночка, 🌞такая пастила долго не залежится, вкусно))))🌷🍰🍭

Марина
7 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка. 😍🌹Точно не залежится, особенно, если медку побольше добавить - сладенькое сразу съедается.😋😋😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"