Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из баклажанов с брынзой и гранатом

Салат из баклажанов с брынзой и гранатом

ярослава16 августа 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Яркий сочный салат со вкусом жаркого лета!

Ингредиенты

основные

баклажаны

оливковое масло Extra Virgin

¼ стакана

лимонный сок

винный уксус белый

по вкусу

петрушка зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Баклажаны разрезать на дольки, обильно посолить и оставить на 15 минут.

шаг 2/6

Убрать выделившуюся жидкость с помощью бумажной салфетки, обжарить баклажаны на сковороде-гриль. Выложить на бумажную салфетку.

шаг 3/6

Порезать баклажаны на кусочки.

шаг 4/6

Посыпать порубленной зеленью.

шаг 5/6

Приготовить соус, смешав масло, мед, уксус, сок лимона. Выдавить зубчик чеснока.

шаг 6/6

Полить баклажаны соусом, перемешать. Добавить кусочки брынзы и зерна граната.

Комментарии — 8

7 лет назад

что можно положить вместо граната?

ярослава

7 лет назад

можно вообще его не ложить

Снежинка Татьяна

7 лет назад

Замечательный какой!

ВикторияS

7 лет назад

Очень вкусное сочетание!😍😋😍

6 лет назад

Очень вкусный салат! Отличная заправка! Нет лишнего масла. Зерна граната идеально сочетаются с брынзой и баклажаном. Обязательно буду готовить еще. Спасибо за рецепт😊😊

ярослава

6 лет назад

Очень рада, особенно с летними овощами салат будет особенно хорош!

7 лет назад

Спасибо большое за рецепт, восторг! Быстро, просто и очень вкусно. В следующий раз добавлю орехи - грецкие или кешью, думаю, отлично впишутся. 🌰

ярослава

7 лет назад

Maria Krasnykh,

большое спасибо за сообщение! очень рада!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"