Рецепт

Главная»Рецепты»

Творожно-клубничный пирог с лаймом

Творожно-клубничный пирог с лаймом

Анюта М16 сентября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

Описание

Любители творожной выпечки или просто неисправимые сладкоежки по достоинству оценят этот пирог. Я считаю, что это лучший рецепт творожного пирога, потому что он невероятно вкусный и воздушный, с нежным творожно-сливочным кремом, ароматной клубникой и приятной лаймовой кислинкой!!! Благодаря клубничному джему ТМ «МахеевЪ» клубничная прослойка пирога получается более сочной, яркой и вкусной!!!

Ингредиенты

Для пирога:

сливочное масло

разрыхлитель

1 щепотка

Для творожно- лаймового крема:

сметана 20%

яйца куриные

манная крупа

лаймовая цедра

лаймовый сок

1 щепотка

Для клубничной прослойки:

клубника

клубничный джем ТМ «МахеевЪ»

Для украшения:

клубника

сахарная пудра

3 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

В чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, сахар, перемешиваем.

шаг 2/14

Добавляем холодные кусочки сливочного масла.

шаг 3/14

Разминаем до состояния однородной крошки руками или в кухонном комбайне.

шаг 4/14

Для крема взбиваем яйца с сахаром.

шаг 5/14

Добавляем сметану, творог и манную крупу. Все хорошо перемешиваем.

шаг 6/14

Добавляем цедру и сок лайма, ванилин и еще раз хорошо перемешиваем.

шаг 7/14

Клубнику моем и очищаем от хвостиков. Оставляем несколько штучек для украшения.

шаг 8/14

Форму для выпечки выстилаем пергаментом, насыпаем 3/4 теста.

шаг 9/14

Поверх теста выкладываем творожно-лаймовый крем.

шаг 10/14

На крем выкладываем клубнику, можно слегка утопить ее в креме.

шаг 11/14

Сверху на клубнику выкладываем клубничный джем ТМ «МахеевЪ» и аккуратно разравниваем его по всей поверхности пирога.

шаг 12/14

Поверх джема посыпаем оставшимся тестом.

шаг 13/14

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200°С в течении 30-35 минут.

шаг 14/14

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, украшаем клубникой и листиками мяты. Приятного чаепития!!!

Комментарии — 12

7 лет назад

Вкусно😋❣️

7 лет назад

Спасибо Алена!!! Угощайся!!!😍

7 лет назад

Прекрасное сочетание клубники и лайма 😋

7 лет назад

Спасибо Викуль!!!😍

7 лет назад

Вкусный пирог!

7 лет назад

Ирина B&C,

Спасибо Ирочка!!!😍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"