Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны, запеченные с белыми грибами

Баклажаны, запеченные с белыми грибами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вместо белых грибов можно использовать микс лесных грибов и даже шампиньоны, но с лесными гораздо ароматнее ))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Разрезать баклажаны пополам, мякоть надрезать решеткой. Смазать оливковым маслом, посолить, положить розмарин и запекать в разогретой до 180°С духовке минут 20-30 (до мягкости).
шаг 2/3
Грибы отварить, порезать пластинами, обжаривать с измельченным чесноком пару минут.
шаг 3/3
Из половинок баклажанов сделать «лодочки»: достать мякоть ложкой. Мякоть порезать кубиками и смешать с грибами. Добавить майонез ТМ «МахеевЪ», натертый сыр, посолить, поперчить. Заполнить «лодочки» начинкой и запекать в духовке при 180°С 15 мин.
Комментарии — 11
vicky
7 лет назад

Ксюша, супер вкусно!!! 🍆рецепт 🍄приберу🍆меня даже
майонез не пугает 😉 🍄я тебе фотку своего урожая скину🍄🍄а у тебя белый и подосиновики? Или я ошибаюсь?

Sенечка
7 лет назад
vicky,

Викуля, спасибо. Майонез добавила чтобы чуть пикантнее было, у меня сестра грибник, она же любитель майонеза 😄😄😄 Грибочки да, белые и подосиновики

vicky
7 лет назад
Sенечка,

Жди к обеду 👍🙃

Sенечка
7 лет назад
vicky,

Я бы тебя и в реальности с удовольствием ждала к обеду😉

vicky
7 лет назад
Sенечка,

😊😍

Оксана Чуб
7 лет назад

Ксюша, вкуснооооо, я твои крамбл баклажаны делала, до сих пор вспоминают дома)))Этот рецепт заберу 😘😍

Sенечка
7 лет назад
Оксана Чуб,

Ксюшенька, приятно что мои баклажаны порадовали твою семью🙏 Эти конечно абсолютно другие, но тоже вкусные😋

Т
7 лет назад

Фото прелесть...картинка! 🙌 Блюдо я бы такое отведала, 👍 а майонез именно с лимонным соком мне понравился даже,хотя купила ради конкурса))) 🌞

Sенечка
7 лет назад
Т,

Я тоже ради конкурса и купила, и использовала🙂 Спасибо, Татьяна, за тёплые слова😘

ЭLENA
7 лет назад

Вкусные "лодочки"!!!😋👍

Sенечка
7 лет назад
ЭLENA,

Спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"