Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом

Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом

Анюта М07 ноября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

Описание

Гармоничное сочетание хрустящих пикантных крекеров и нежного свекольного крема придется по вкусу всем членам семьи: детям — с чаем, а взрослым — с бокалом красного вина.

Ингредиенты

Для крекеров:

отруби хрустящие «Лито»

сыр полутвердый

оливковое масло

итальянские травы

Для свекольного крема:

свекла вареная

творожный сыр

по вкусу

перец свежемолотый смесь

по вкусу

петрушка зелень

3 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Отруби ТМ «Лито» измельчаем и высыпаем в глубокую чашку.

шаг 2/8

Добавляем к отрубям натертый на мелкой терке сыр, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. тмина и итальянские травы.

шаг 3/8

Вливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и понемногу добавляем воду, вымешиваем тесто лопаткой. Замешиваем тесто.

шаг 4/8

На силиконовом коврике или бумаге для выпечки раскатываем тесто в тонкий пласт, ножом для пиццы намечаем будущие разрезы.

шаг 5/8

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С 20 минут. Остужаем и разделяем на небольшие квадраты.

шаг 6/8

Для крема в чаше блендера смешиваем нарезанную мелкими кубиками свеклу и чеснок.

шаг 7/8

Добавляем творожный сыр, солим и перчим по вкусу, пробиваем до однородного состояния, по желанию, добавляем рубленую зелень.

шаг 8/8

На крекеры отсаживаем свекольный крем, украшаем зеленью петрушки и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии — 3

6 лет назад

Клааассс!!!! Обяз сделаю! хлебцы наверно вкууусные вкусные

6 лет назад

Вкусно, полезно и красиво очень!!!👍😍

6 лет назад

Спасибо Катенька!!!😋💖

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"