Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Закусочные маффины "Зеленые"

klksvetlana

03 июля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусные маффины могут заменить хлеб к супам. Пригодятся и для быстрого перекуса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кабачок (средний, примерно) — 250 г

Яйцо — 2 шт

Молоко (кислое) — 3/4 стак.

Масло растительноe — 1 ст. л.

Сахар — 2 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Мука пшеничная — 500-600 г

Укроп (свежий) — 1/2 пуч.

Лук зеленый — 1/2 пуч.

Сыр твeрдый — 30 г

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В процессоре измельчить укроп и зеленый лук. Кабачки помыть, нарезать кусочками и измельчить в процессоре. Соединить кабачки, укроп, лук. Добавить яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло, молоко. Добавляем муку и замешиваем тесто как на оладьи.Режем сыр брусочками. Формочки наполняем тестом почти полностью (кексы в процессе не "убегают"). Вставляем в тесто по центру кусочек сыра. Запекаем кексы в духовке при температуре 180-200*С 45-50 минут. Проверяем готовность лучинкой. Очень хороши маффины к овощным супам.

поделиться фото