Подготовим говядину. Я взяла толстый край. Мясо зачистим от пленок и сухожилий. Разрежем на порционные куски. Обсушим бумажным полотенцем.
шаг 2/14
Соли и перчим с двух сторон, смазываем оливковым маслом. Пусть немного отдохнет, пока мы занимаемся лапшой из кабачков.
шаг 3/14
Кабачки натрем на терке для корейской моркови.
шаг 4/14
Нарежем помидоры, зеленый лук, чеснок.
шаг 5/14
Выкладываем помидоры, лук и чеснок в сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем буквально 5 минут.
шаг 6/14
Добавляем соевый соус, перец, соль. Перемешиваем.
шаг 7/14
Добавляем томатную пасту и сахар. Перемешиваем. Тушим 5 минут.
шаг 8/14
Измельчаем овощной соус с помощью кухонного комбайна.
шаг 9/14
В сковороде разогреваем растительное масла и быстро обжариваем кабачки на сильном огне. Достаточно 2–3 минут.
шаг 10/14
Выкладываем к кабачкам овощной соус, добавляем натертый сыр и перемешиваем. Лапша из кабачков готова.
шаг 11/14
Разогреваем сковороду гриль до дымка. На сухой сковороде обжариваем говядину по 2 минуты с каждой стороны.
шаг 12/14
Обжаренную говядину перекладываем на фольгу. Выкладываем на каждый стейк по 1 ч. л. сливочного масла. Заворачиваем фольгу и отправляем стейки в разогретую до 200⁰С на 4 минуты. Вынимаем стейки из духовки. Разворачиваем фольгу и даем отдохнуть мясу 3 минуты.
шаг 13/14
Подаем к столу говяжий стейк с лапшой из кабачков. Вот такой простой и быстрый ужин получился.
Неимоверная вкуснятина, Викочка!😍😋 Мяско аппетитнейшее! А гарнир для меня как любителя овощей просто находка😊🌞👌 Почему я так раньше кабачки не готовила? Исправлюсь благодаря тебе, Викуль👆👄💞
Такое сопровождение стейка - 🌼очень вкусно, ужин замечательный получился😍😘😚))))
Ленусь, главное, без лишних калорий 😘😍
Неимоверная вкуснятина, Викочка!😍😋 Мяско аппетитнейшее! А гарнир для меня как любителя овощей просто находка😊🌞👌 Почему я так раньше кабачки не готовила? Исправлюсь благодаря тебе, Викуль👆👄💞
Леночка, спасибо 😍 А лапшу из кабачков я сама впервые готовила 😂 Очень вкусно 👌
Ну круто же! Лапша из кабачков, да с таким насыщенным соусом! 👌😋
Оксаночка, спасибо 😘 Угощайся 💞
Обалденный изысканный ужин!
Юлия, рада, что понравилось блюдо 🤗
Вика, мяско прям супер аппетитное😍😍😍
А ещё сочное, Ленусь 😋 😘 😄