Свинину нарезать на крупные куски, посолить, поперчить. Выложить в посуду. С головки чеснока снять верхнюю шелуху, при этом оставляя головку целиком. Выложить в середину мяса, добавить розмарин.
шаг 2/6
Посуду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час 15 минут.
Алла, отличная свинина! Сочная такая) Обязательно приготовлю!)
Спасибо Светлана! Она действительно вкусная и ароматная.
Алла, даже не сомневаюсь))
Мясо получилось очень нежным. Вкусный рецепт.