Рецепт

Главная»Рецепты»

Суперсырная хот-дог-пицца

Суперсырная хот-дог-пицца

Виктория27 июня 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. Я приготовила сырную основу и обильно посыпала моцареллой сверху. Получилось очень вкусно (особенно для любителей сыра). Сосиски у меня маленькие типа «Кроха». Наслаждаемся матчем и поедаем очень сырную хот-дог-пиццу.

Ингредиенты

Тесто

дрожжи сухие

яйца куриные

оливковое масло

3 стакана

Основа сырная

сыр плавленый

горчица дижонская

перец черный

1 щепотка

Основа томатная

соус барбекю

Начинка

колбаса сырокопченая

огурцы маринованные

помидоры

моцарелла для пиццы

прованские травы

по вкусу

перец чили красный

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.

шаг 2/16

Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.

шаг 3/16

Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.

шаг 4/16

Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.

шаг 5/16

Делаем надрезы между сосисками.

шаг 6/16

Оборачиваем каждую сосиску тестом.

шаг 7/16

Центр пиццы смазываем соусом барбекю.

шаг 8/16

Выливаем сырную основу.

шаг 9/16

По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.

шаг 10/16

Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.

шаг 11/16

Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.

шаг 12/16

Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.

шаг 13/16

Вот такая пицца в итоге получится.

шаг 14/16

Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.

шаг 15/16

Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.

шаг 16/16

Приятных эмоций и болейте с аппетитом!

Комментарии — 26

ВикторияS

6 лет назад

Вот это пицца!! 👍👏Вкусная, сытная красавица!😋🍕🍕🍕

Виктория

6 лет назад

ВикторияS,

Викусь, спасибо 😘 Я не знаю что было бы, если бы не придумали пиццу 😍🍕 Сын бы голодный ходил 😂

ВикторияS

6 лет назад

Виктория,

Я бы тоже!!😉😄😂

Елена Черкасова

6 лет назад

Вот сыр моя слабость) каждую неделю беру в империи 4 сыра или сырную пиццы. Спасибо за шикарный рецепт, как-нибудь попробую дома такое изобразить)

6 лет назад

Мммм.... как вкусно 😋 фото 👍

Виктория

6 лет назад

Алён, спасибо, пицца 🍕 очень вкусная 😋🤗

6 лет назад

Вика, суперсырно и супервкусно!😋😍🍕👍👏

Виктория

6 лет назад

Томочка, рада, что понравилась суперсырная пицца 🍕 😋 💕

6 лет назад

Оригинально, Викуля, очень вкусно, болеем, 🌞🎈такое ароматное, красивое блюдо кстати😘😘🍕🌼)))

Виктория

6 лет назад

Ленусь, Оле-Оле-Оле, Россия 🇷🇺, вперёд! Спасибо, и, конечно, болеем 👍Спасибо 😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"