Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощи на гриле

Овощи на гриле

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Овощи получаются безумно вкусными благодаря маринаду. Они понравятся даже тем, кто равнодушен к овощам. Мой муж — ярый фанат футбола и заразил этим всю семью и всех родственников. Мы все болеем за нашу сборную и очень надеемся, что она выйдет в полуфинал.  На выходных выезжали с семьей на речку с палатками, поэтому все фото походные) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Все овощи (кроме помидоров) помыть и обсушить.
шаг 2/4
Баклажаны, кабачки, перец и лук нарезать кольцами толщиной 1,5–2 см, чеснок — кружочками. Грибы лучше брать мелкие, чтобы их не резать. Солим и перчим по вкусу, добавляем яблочный уксус, оливковое масло (можно заменить любым другим), накрываем чашку с овощами пищевой пленкой и встряхиваем несколько раз. Оставляем овощи мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
шаг 3/4
Нарезаем помидоры и выкладываем овощи на решетку.
шаг 4/4
Жарим овощи с двух сторон минут 20, периодически переворачивая решетку. Подаем к столу и болеем за нашу команду;) Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Виктория
6 лет назад

Я бы тоже в такой овощной поход сходила! Очень вкусно и аппетитно! 😊😋👍

AlenaZaytseva
6 лет назад
Виктория,

Вика, спасибочки! 😘

Elena1639
6 лет назад

я всегда приправу, майнез и соевый соус в пакет добавляю, встряхиваю и так держу до гриля.

AlenaZaytseva
6 лет назад
Elena1639,

Так тоже вкусно 😋, но майонез на природе я опасаюсь добавлять, без холодильника всё таки 😉

Т
6 лет назад

Тоже мечтаю давно на травке снимать! 🌞🌳 Всё ароматно-вкусно,Алёна! 💁🍴🍹

AlenaZaytseva
6 лет назад
Т,

Да, на природе все фото красочней получаются 😉 Спасибо, Танюша! 😘

Мальва
6 лет назад

Очень вкусно, Аленушка, 🌞🌷 с маринадом классно получается, а еще с дымком - песня)🍡🍢😍)Болеем😚😘)))

AlenaZaytseva
6 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо большое за похвалу 😘😘

vicky
6 лет назад

Аппетитно выглядит 😋я недавно с картошкой так готовила)) тоже заранее мариновала! Отлично получается 👍

AlenaZaytseva
6 лет назад
vicky,

Викуля, спасибочки! 😘 Надо будет тоже попробовать добавить картошечку 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"