Рецепт
Главная»Рецепты»
Фрикадельки с фетой, томленые в томатном соусе

Фрикадельки с фетой, томленые в томатном соусе

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Фрикадельки по мотивам пальпетте. Вкусный и легкий обед или ужин. Гарнир может быть любой. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Куриное филе измельчить с луком и зеленью в блендере или мясорубке. Добавить фету, тертый твердый сыр, соль, перец.
шаг 2/12
Тщательно перемешиваем. Ставим фарш в холодильник, пока будем готовить соус.
шаг 3/12
Помидоры бланшировать и нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Нашинковать лук, чеснок мелко порубить.
шаг 4/12
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с чесноком и морковью 1 минуту.
шаг 5/12
Добавляем нарезанные помидоры и томим 2 минуты.
шаг 6/12
Добавляем томатную пасту, соль, перец, сахар и томим 3 минуты. Томат разный, и сахар лучше отрегулировать по своему вкусу.
шаг 7/12
Добавляем рубленую зелень и снимаем с огня.
шаг 8/12
Достаем из холодильника фарш. Формируем фрикадельки (руки при необходимости смочить водой).
шаг 9/12
Заливаем томатным соусом. И оправляем в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
шаг 10/12
Достаем готовые фрикадельки. Даем им отдохнуть 5 минут.
шаг 11/12
Посыпаем зеленью и подаем к столу.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Hilda
5 лет назад

Я уже приготовила! и сразу двойную порцию 😉 Вкуснооо😋😋😋 Светуль, большое спасибо за такой нежный и уютный ужин, буду повторять обязательно 😘

Svetlana Gorelova
5 лет назад
Hilda,

Танюшка, спасибо моя хорошая!)))😍😍😍 Очень приятно и дорого твое доверие!)))) Благодарю за фотоотчет!)) Рада, что вам понравилось!)😍🍷🍷🌹🌹🌹

Натали*Лали
5 лет назад

Света,я тоже люблю такие!Аппетитные.....супер!👍👍👍

Svetlana Gorelova
5 лет назад
Натали*Лали,

Наташа, спасибо) С сыром всегда хорошо) нежно)😋😋😋

vicky
5 лет назад

Тефтельки в томатном соусе👍да ещё и с фетой 👍👍👍🎈

Svetlana Gorelova
5 лет назад
vicky,

Викуль) они самые))) 😋😍😍

AlenaZaytseva
5 лет назад

Света, какие они нежные и очень вкусные у тебя получились 😋😋😍

Svetlana Gorelova
5 лет назад
AlenaZaytseva,

Аленушка, они самые) нежные и вкусные! И не хлопотные) 😍😍😍😋

ЭLENA
5 лет назад

Светочка, замечательное блюдо, без хлопот!!! 😘👍👏

Svetlana Gorelova
5 лет назад
ЭLENA,

Леночек, быстро))😍 Идеально для лентяев))))😜😜😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"