Рецепт

Налистники томленые

michsenkoea03 декабря 2018

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Наша семья очень любит путешествовать по разным городам. Причем мы обожаем сами прокладывать маршрут, выбирать места, которые посетим, а потом садиться в машину и мчаться к новым впечатлениям. Поездка в Белоруссию для нас была спонтанной. Мы решили поехать туда за день до начала осенних каникул. Собрались очень быстро и поехали. Получили море удовольствия и впечатлений. Очень радушная страна. Побывали во многих местах. Ну и, конечно, попробовали местную кухню. Блюда белорусской кухни простые, но очень вкусные. И по-домашнему уютные. Вот как раз рецепт налистников я и привезла из поездки.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт блинчиков. Нам понадобится 11 готовых блинчиков. Творог смешать с сахаром (сахар кладите по вкусу). В творог можно добавить изюм, курагу, мак и т. д. Положить первый блин в форму — это будет основа. Берем второй блин и намазываем одну половинку творогом, накрываем второй половинкой. Опять намазываем творогом половинку блина и накрываем второй половинкой. Получается треугольник. Так начиняем четыре блинчика. Выкладываем их по кругу и хорошо смазываем сметаной с сахаром. Накрываем сверху блином. Делаем еще один ряд из блинчиков с начинкой. Накрываем последним блином. Обильно смазываем сметаной с сахаром. Духовку надо разогреть до 180°C. А как только поставите блинчики в духовку, уменьшить температуру до 70°C и томить 2–3 часа.

шаг 2/2

Можно есть сразу, а лучше дать постоять ночь, чтобы все пропиталось. Блинчики получаются очень нежными, с ярким сливочным вкусом.

Комментарии — 10

Алла Волкова

5 лет назад

Вкусно!!! Обязательно приготовлю.

kassandra0828

5 лет назад

Вкус детства... Бабушка готовила такие налистники, но не только с творогом, любая начинка хороша. А вкусно !!!!!!!!!!!

Екатерина Александрова

5 лет назад

kassandra0828,