Рецепт

Главная»Рецепты»

Рыбная запеканка с брокколи

Рыбная запеканка с брокколи

Т10 мая 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Теплый, вкусный ужин обеспечит такая золотистая запеканочка. Полезные овощи и рыба хороши по сочетанию, а сыры превратят блюдо в праздник. Приготовила по рецепту Маши (masha vet), от себя использовала 3 вида сыра по наличию дома и свои специи. Форма квадратная — 20 см.

Ингредиенты

основные

брокколи свежая

капуста цветная замороженная

лосось филе

заливка

яйца куриные

базилик сушеный

2 щепотки

тмин молотый

2 щепотки

укроп сушеный

2 щепотки

2 щепотки

соль морская

по вкусу

пармезан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17

Брокколи отделить от толстого основания.

шаг 2/17

Цветная капуста у меня уже расфасованная из заморозки.

шаг 3/17

Отварить цветную капусту 5 минут, брокколи чуть дольше. Откинуть на сито.

шаг 4/17

Форму смазать растительным маслом, присыпать сухарями. Распределить капусту по дну.

шаг 5/17

Лосось или другую рыбу отделить от костей и кожи. Возможно белая рыба.

шаг 6/17

Распотрошить или нарезать рыбу на кусочки, поместить между соцветиями капусты.

шаг 7/17

Натереть фету и обычный сыр или какой вам нравится.

шаг 8/17

Яйца взбить с молоком. Одно яйцо я заменила яичным порошком, но это не обязательно.

шаг 9/17

Добавить приправы, всыпать сыр и снова взбить.

шаг 10/17

Залить смесью форму.

шаг 11/17

Присыпать тертым пармезаном для аромата.

шаг 12/17

Запекать около получаса до желаемой корочки или меньше.

шаг 13/17

Чтобы сохранить тепло, можно подать прямо в форме на стол.

шаг 14/17

Осталось попробовать запеканочку.

шаг 15/17

По желанию украшаем свежей зеленью и помидорками черри.

шаг 16/17

Каждая порция сытная и не требует гарнира.

шаг 17/17

Угощаемся!

Комментарии — 17

Svetlana Gorelova

5 лет назад

Такую запеканку)))😋😋😋Только на обед))) Очень вкусно!)))

5 лет назад

Svetlana Gorelova,

Светуля,спасибо большое за голос!!! 💃💋💐👋🌟🙆

5 лет назад

Я как всегда,восхищён!
Рецепт и фото на 5⭐️

5 лет назад

Спасибо,Алекс,огромное! 🎁🌞🙌👋👏

5 лет назад

Танюша, запеканочка чудесная, такая аппетитная😋🌞))))

5 лет назад

Леночка,благодарю за голос!!! 🎁🎀🌹🎀🌟💃💋

5 лет назад

Танюша, рада была поддержать😍🌞🌷🌸🌺)))

5 лет назад

Татьяна, рыба белая любая сюда подойдет?

Виктория

5 лет назад

Танечка, какая аппетитная и полезная запеканка! И очень-очень уютная 😘😊 Сразу к маме на обед захотелось 🤗😚

5 лет назад

Виктория,

Очень рада! 💯💃 Викуля,огромное спасибо за голос!!! 💋💓💋💐

5 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с очередным заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

5 лет назад

Наталия,

Наташенька,тебе большущее спасибо за поздравление и за голос!!! 🌞🎀🎁🎀🌼🌼🌼🍓🍓🍓

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"