Реклама
Суп-пюре с тыквой и цветной капустой
bellaira
07 июня 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Цветную капусту можно приобрести в магазине свежей, замороженной, а можно заморозить ее самостоятельно. Поэтому многих хозяек интересует, как правильно заморозить цветную капусту, а после — сколько времени нужно варить, жарить или тушить замороженный продукт до готовности.
Замороженную цветную капусту не размораживают перед приготовлением, ее кладут в эмалированную посуду, заливают водой, на быстром огне доводят воду до кипения, после чего варят 15–17 минут. Главное, не закрывать кастрюлю крышкой, чтобы цветная капуста не приобрела желтоватый цвет.
