Рецепт

Главная»Рецепты»

Домашний соус

Домашний соус

Татьяна Арт29 сентября 2019

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Отличный быстрый ореховый соус для мяса или курицы, а еще можно подать его с овощами. Прекрасное дополнение к разным блюдам. Домашний соус с миндалем на скорую руку!

Ингредиенты

основные

миндаль измельченный

лук белый

куриный бульон

сливки 10–20%

вино белое

сливочное масло

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

На сливочном масле обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета.

шаг 2/6

Добавляем куриный бульон и вино, тушим около 5 минут.

шаг 3/6

Наливаем сливки (10%), отправляем на сковороду молотый миндаль.

шаг 4/6

Солим по вкусу и готовим еще 2–3 минуты, затем выключаем огонь.

шаг 5/6

После остывания перекладываем все содержимое сковороды в отдельную емкость и пюрируем с помощью блендера.

шаг 6/6

По желанию можно добавить 1 ч. л. сахара, чтобы сбалансировать вкус соуса.

Комментарии — 3

Svetlana Gorelova

5 лет назад

Татьяна, отличный соус)) И конечно, с первым рецептом на сайте)🌹🌹🌹

Татьяна Арт

5 лет назад

Svetlana Gorelova,

Светлана, Благодарю за поддержку! :) Скоро опубликую еще много рецептов, обожаю готовить!
Желаю Вам удачи на кухне и отличного осеннего настроения!

5 лет назад

Комментарий удален

Татьяна Арт

5 лет назад

Благодарю! Очень вкусный, мы недавно подали его даже с рыбой и нам понравилось. :)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"