☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Феттучине с маскарпоне и вялеными томатами

Феттучине с маскарпоне и вялеными томатами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Для теста
пшеничная мука
200 г
яйца куриные
3 шт.
оливковое масло
1 ст. л.
соль
½ ч. л.
перец
½ ч. л.
Основные
маскарпоне
150 г
шпинат
30 г
петрушка
1 пучок
помидоры вяленые
50 г
чеснок
1 зубчик
лимонная цедра
1 ч. л.
оливковое масло
1 ст. л.
сыр
50 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Приготовьте тесто для домашней лапши. В чаше кухонной машины KENWOOD при помощи насадки-крюк соедините муку, яйца, оливковое масло, посолите и поперчите. Вымесите тесто до однородности. Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и оставьте на 30 минут.
шаг 2/5
Займитесь соусом. На сковороде на оливковом масле поджарьте крупной нарезанный чеснок, рубленую петрушку, вяленые томаты и шпинат. Добавьте маскарпоне и цедру лимона. Посолите и поперчите. Помешивая, томите на огне 2 минуты.
шаг 3/5
При помощи насадки для раскатки пасты KENWOOD раскатайте тесто, а затем насадкой феттучине KENWOOD сформируйте пасту. Варите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
шаг 4/5
Готовые феттучине выложите к соусу из маскарпоне, добавьте половник воды, в котором варилась паста. Перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
шаг 5/5
Подавайте блюдо горячим, посыпав тертым сыром.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"