Овощной салат с булгуром и фетой

Овощи и цельнозерновые крупы — лучший источник клетчатки, поэтому хотя бы раз-два в неделю нужно обязательно есть подобный салат. Количество булгура зависит от того, насколько вы его любите. Вместо феты подойдет брынза, помидоры выбирайте мясистые и не слишком водянистые, можно добавить сюда и сладкий перец, и редиску, и другие овощи. Сушеные травы берите на свой вкус, мне в этом салате нравятся орегано и майоран, не лишними будут также уксус, горчица или перец чили.