Рецепт

Главная»Рецепты»

Теплый салат с баклажанами и кунжутом

Теплый салат с баклажанами и кунжутом

mizuko20 октября 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Теплый овощной салат с баклажанами вполне может заменить основной прием пищи: он сытный, сбалансированный и полезный. Подавайте салат, пока баклажаны теплые.

Ингредиенты

Основные

баклажаны

помидоры

перец болгарский

3 зубчика

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Баклажаны помойте, нарежьте кубиком.

шаг 2/9

Посыпьте солью, оставьте минут на 5. Затем промойте и отожмите лишнюю жидкость.

шаг 3/9

Обжарьте баклажаны до золотистого цвета.

шаг 4/9

Помидоры помойте, нарежьте кубиком.

шаг 5/9

У перца удалите семена, помойте и нарежьте соломкой.

шаг 6/9

Все перемешайте, добавьте измельченный чеснок.

шаг 7/9

Заправьте салат майонезом.

шаг 8/9

Посыпьте кунжутом.

шаг 9/9

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии — 1

3 года назад

Я думаю, что такой салат и в холодном виде будет очень вкусным.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"