☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с огурцами и копченой курицей

Салат с огурцами и копченой курицей

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вкусный салат по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Блюдо можно приготовить на обед или ужин. Желательно делать его непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не начали выделять сок и салат не «поплыл».

Ингредиенты

Основные
огурцы
2 шт.
курица копченая
300 г
лук зеленый
2 стебля
аджика
1 ч. л.
сметана 20%
½ ст. л.
оливковое масло
1 ч. л.
лимонный сок
1 ч. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Огурцы вымыть, обсушить. Часть огурца отрезать для украшения. Остальную часть очистить от кожуры.
шаг 2/9
Очищенные огурцы мелко нарезать.
шаг 3/9
Стебли зеленого лука вымыть, обсушить, мелко нарезать.
шаг 4/9
В миску выложить нарезанные огурцы и лук, добавить аджику, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок, перемешать. Дать смеси постоять 5 минут.
шаг 5/9
Копченое куриное мясо освободить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками.
шаг 6/9
Добавить копченую курицу к огурцам, перемешать.
шаг 7/9
Положить в салат сметану, перемешать. Салат готов.
шаг 8/9
Выложить салат на блюдо, украсить кусочками огурца и сразу же подать к столу.
шаг 9/9
Можно оформить салат по-другому. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"