Размягченное масло взбить с схаром до бела. Когда масса побелеет, добавить по одному яйца. Взбивать до пышности.
Добавить муку, смешанную с крахмалом, содой и ванилином, перемешать и добавить изюм, орехи.
Выпекать в духовке 20-30мин при температуре 180 градусов.
Готовые кексы украсить взбитым белком или сливками, посыпать орехами.
Из данного кол-ва получается 6-7 маленьких кексиков.
Симпотичные кексики!
Спасибо!