Приготовленное тесто разделите на 8 равных кусочков. Сформируйте из них шарики и поставьте тарелку с тестом в морозильник на 1 час. Затем переложите его в холодильник.
Достаньте из холодильника 1! кусочек теста (не стоит доставать все тесто сразу т.к. слоеное тесто любит холод) и раскатайте его в круг диаметром примерно 24-26 см. Вырежьте из раскатанного тестового пласта круг, наколите его вилкой, чтобы тесто при выпечке меньше поднималось, и выпекайте в разогретой до 200 С духовке примерно 3 - 5 минут до очень легкого золотистого цвета. Я раскатывала прямо на бумаге для выпечки, оно не прилипало, не рвалось.
Затем достаньте из холодильника следующий кусочек теста, раскатайте, обрежьте, выпеките+. И так все 8 раз. В результате у вас должна получиться целая стопка коржей. Обрезки теста тоже нужно запечь, а потом раскрошить - это для посыпки торта.
Давно искала этот рецепт, свой потерялся вовремя переездов)) Торт именно такой, как мама пекла в мое детство. Спасибо за рецепт.🌸 Пекла на праздники, единственное изменение добавила лимонного сока в крем. Все супер
О, нет, в наполеон крем из сгущёнки и масла - никогда. Только заварной!
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.heartheartheart
а с хлебопечкой рецепт как связан?
+1 только теперь он еще и в рецептах для мультиварки:)
Только что закончила тортик по вашему рецепту! Скоро пробу снимать будем. Спасибо вам!
Юличка, пожалуйста!!! Жду ваших впечатлений)))
Все получилось замечательно!