Юлия Высоцкая07 января 2010
Описание
Такие пироги — настоящая находка для семьи, очень удобно завернуть кусочек и потом съесть на работе. Пирог можно сделать только со шпинатом, а если у вас только щавель, то добавьте горсть сахара. Использовать можно российский сыр или пармезан — получается одинаково вкусно!
Очень люблю этот пирог, когда мои подруги приходили ко мне, всегда просили завернуть его с собой:)). Очень вкусно и делать его быстро и совсем несложно.
хорош!спасибо!
Пекла на днях этот пирог, тесто снизу получилось сыровато, в следующий раз изнутри смажу его яичным белком, чтобы соки выделяющиеся из начинки не пропитывали тесто. А вообще пирог просто объеденье!!!!
добрый день.пекла этот пирог тоже и как и у Вас вышел внизу мокроватый чуток.Не подскажите,что Вы имели ввиду под "изнутри смажу его яичным белком"(просто взять белок и взбить его чуток и после смазать нижний пласт ,а потом ложить начинку или что именно).Спасибо
Перед тем как выкладывать на тесто начинку нужно смазать его слегка взбитым яичным белком, тогда тесто не так промокает.
Любимый пирог)) очень вкусно.
Сегодня испекла пирог, немного модернизировав рецепт под свои возможности! Вместо творога в холодильнике была слабосоленая брынза, оливок в моем доме не было совсем, как и твердого сыра! Сверху накрыла еще одним слоем теста. Получилось очень вкусно! Думаю, что здесь фантазии безграничны, потому что само сочетание щавеля со шпинатом это уже песня!!! Все остальное в ваших руках!