Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Медовая шарлотка с лесными ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
29486
1
Реклама

Яблочный пирог с маскарпоне

Яблочный пирог с маскарпоне
Яблочный пирог с маскарпоне
Яблочный пирог с маскарпоне
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Тесто
Мука 125 гр
3 яйца
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливки 100 мл
Масло сливочное 50-60 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Мускатный орех (по вкусу)
Сахар тростниковый (по вкусу, пробуя тесто)
Маскарпоне 150 гр (смотреть по тесту)
Начинка
Яблоки
Корица
Ванильный сахар 1 пакетик
Имбирь сухой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Тесто: В кастрюле разогретой на плите растереть масло, сахар тростниковый (немного, далее по вкусу добавлять), ванильный, сливки, яйцо, разрыхлитель. Эту массу вылить в муку и мускатному ореху. Добавить маскарпоне (или предварительно взбитым в блендере, или взбить им с тестом). Замесить тесто. Оно должно быть эластичным, даже более, оно должно выливаться в форму (но не жидкое!!!)


На весь экран

# шаг 2/4

Тесто влить в форму. (Поднимается в 2, или 2,5 раза. Вливать с учетом).


На весь экран

# шаг 3/4

Яблоки порезать, как на фото. Выложить. Посыпать ванильным сахаром, немного имбиря добавить и корицы.


На весь экран

# шаг 4/4

В духовку на 180 гр примерно на 30 минут


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

хороший рецепт... вкусно... +1

Юля
Юля
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо большое! Маскарпоне обожаю, куда не "засунь", всё с ним получается вкусно :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Юля,

это точно... я его на домашний хлеб намазываю... А ты с кофе пробовала? Взбиваешь 2 ст л маскарпоне и 2 ст л сливок и немного сахарной пудры и выкладываешь поверх эспрессо... ммм

Юля
Юля
13 лет назад
ЮсяЮся,

Для себя не пробовала (я его не ем, я только знаю, что он безумно вкусный, не ем, потому что строго "блюдю" фигуру). Но попробую, как ты сказала сделать гостям, а то они к кофе молоко просят (а я только вареный крепкий пью). У меня как раз гости в выходные, опробую на них! Я сегодня тестовую версию делала "приворотное зелье" по рецепту Черешенки, и начиняла маскарпоне+сахарная пудра. Зелье мигом улетело. Теперь гостям повторю

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Юля,

а я ем все... у меня на фигуре не отображается... Перед родами была 79, через 4 месяца вернулась в "себя" - сейчас 58 кг (хотя кормлю и ем все... всегда ела булочки, выпечку... Может просто это все-таки предрасположенность... у меня соседка - как в анекдоте: съела на 150 грамм тортика - поправилась на 500 грамм 😀))

Юля
Юля
13 лет назад
ЮсяЮся,

во! во! Это про меня (про соседку) :( Мне мать нарушила в детстве обмен веществ. Хотела она, что бы я балериной стала. Силком отправила в балетную школу, а там сказали, что для балерины немного плотненькая я, и мать обещала им скинуть мне вес. В итоге в 7 лет на завтрак давала 1 стаканчик обезжиренного йогурта, обед в школе, но я там толком не ела (отвратительно всё там было), а на ужин яблочко...и это растущему организму. Потом орала на мою не успеваемость в школе, быструю утомляемость...А на выходных я ездила к бабушке, где просто объедалась на неделю вперед. Вот и итог...Хочешь фигуру - ешь, как птичка, малокалорийное и ещё активный образ жизни :(

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Юля,

А про балерину я знаю давно... подсмотрела в ответе к другим комментам .... А я тоже гиперактивная... может потому у меня все "уходит"...

Тата
Тата
13 лет назад

Соглашусь с Викторией:очень симпатичные фотографии.Пирог обязательно попробую!5+1 И вообще мне Ваши рецепты нравятся.Правда не всегда получается восхититься словесно)))

Юля
Юля
13 лет назад
Тата,

Спасибо большое! Очень приятно! :)

Виктория
Виктория
13 лет назад

А мне все фото понравились и рецпт тоже:) 5 и голос в поддержку (голосов маловато, рецепт и фото большего заслуживают):).

Юля
Юля
13 лет назад
Виктория,

Спасибо Вам больше! :)

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Вкусный пирог:))Очень содержательный:)

Юля
Юля
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо! Он простой, но маскарпоне+имбирь+мускатный орех - не так банально, как просто корица :)

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад

Юля, супер!!!

Юля
Юля
13 лет назад
АнастасияВ,

Большущее спасибо! :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.