Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с ревенем

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с миндалем и вишней

Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Песочное печенье с грецким орехом

Анна

03 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана муки

½ стакана сахарного песка

200 г сливочного масла

2 желтка

апельсиновый джем (можно заменить мёдом)

грецкие орехи по количеству печенья

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Масло, сахар и желтки размешать в миске деревянной лопаточкой до получения однородной массы.

На весь экран

# шаг 2/8

Всыпать муку и замесить тесто. Остудить тесто в холодильнике. Наилучшая температура для теста 15-20 градусов.

На весь экран

# шаг 3/8

Готовое тесто на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной 7-8 мм и вырезать кружочки.

На весь экран

# шаг 4/8

Противень застелить бумагой для выпечки, переложить на него кружочки и поставить в морозилку на 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/8

Выпекать печенье 10 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

На весь экран

# шаг 6/8

В серединку каждого печенья капнуть капельку джема и "приклеить" орех.

На весь экран

# шаг 7/8

Поставить печенье снова в духовку на 5 минут, чтобы орех "сидел" надежнее.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовые печенья остудить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с белым шоколадом и вяленой вишней

Пропорция рецепта — хорошая основа для теста, а дальше можно добавить изюм, орехи, овсянку, можно экспериментировать, придумывать, пробовать. Такое печенье я считаю палочкой-выручалочкой для

Юлия Высоцкая

28 декабря 2024