Описание
По-французски salade niçoise, он же салат с анчоусами, — знаменитый рецепт французского города Ницца. Несмотря на то, что это салат, блюдо очень питательное, но не тяжелое. Посудите сами, салат состоит из свежих овощей, яиц, тунца, оливок и анчоусов. Есть мнение, что в салате не должно быть ни картофеля, ни стручковой фасоли, но так же есть мнение, что без этих ингредиентов это уже не настоящий «Нисуаз». Я прелагаю не тратить время на споры, а попробовать приготовить салат! Это так вкусно!
Как красиво 5 баллов :)
да это еще фотки с телефона, может потом с фотика загружу. Спасибо!
С возвращением! Увидела Нисуаз у Ники Белоцерковской, все хотела приготовить. А тут и еще одна версия подоспела. 5!
Спасибо,лето, кроме салатов ничего не делаю в принципе,хотя много готовлю по Белонике,но я не копирую ее рецепты сюда,хотя, я заметила,что тут их уже много.
Мой муж не ест ни в каком виде стручковую зеленую фасоль,но обожает картофель.
А там откуда он родом нисуаз готовят из томатов,кукурузы,тунца и оливок!!!
Однако теперь он бесповоротно влюблен в этот рецепт!
Людмила!Я Францией тоже болею)))))
Это сочетание томаты+кукуруза+тунец+оливки
мне тоже нравится!)))
В 90 годы у меня появилась поваренная книга с этим салатом,с тех пор готовлю его довольно часто.На мой взгляд это один из самых удачных рыбных салатов.
Я с этим салатам познакомилась во Франции и уже попробовала кучу вариаций.
Мне нравится с картофелем или со стручковой фасолью, но так как муж не ест последную делаю всегда с картофелем.
Да-да,я тоже готовлю с картофелем и стручковой фасолью.
Нисуаз-мой любимый салат. В таком исполнении он мне особенно нравится! с листьями салата- оригинально! Голосую.
Спасибо, мне кажется салат необходим тут:)
5+1!
спасибо