Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Ягодные корзинки (Tescoma)

Анастасия

04 декабря 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

40 гр. муки

30 гр. сливочного масла

30 гр. сахара

30гр. клубники

20гр. малины

30 гр. творог

30 гр. 33% сливки

1 пакетик ягодного желе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Муку смешать с сахаром для теста.

На весь экран

# шаг 2/7

Масло натереть на терке в муку, пересыпая мукой. Затем руками растереть тёртое масло с мукой, чтобы получилось мягкое эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Распределяем тесто по форме.

На весь экран

# шаг 4/7

Корж выпекается при температуре 180 °С в течение 10 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Сливки для прослойки смешать с сахаром и взбить, затем полученую массу перемешать с творогом.

На весь экран

# шаг 6/7

Полученую массу выложить в песочные корзиночки, не запекаем.

На весь экран

# шаг 7/7

Сверху украсить ягодами и залить ягодным желе. Дать застыть желе в холодильники около полу часа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брауни с финиками и грецкими орехами

Первый опыт приготовления брауни. Конечно, чаще всего используется горький шоколад, но мне уж очень понравился эксперимент Olgalina с молочным. Ну, а грецкий орех и финики – одно из моих любимых

Тарталетки «Черный лес»

Güiña

06 июля 2022

Рецепты

творожно-пряничный домик

Сегодня позвонила кума и сказала, что придет со своими малышами в гости. Чем же накормить маленьких гурманов? Выход есть! Приготовлю-ка сладкое блюдо которое я любила в детстве, но почему-то