НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Хачапури-2

Рудольф фон Ликехмахер

09 февраля 2012

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка выпекается в духовке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1. Смешать 1 яйцо и молоко - 1 чашка

2. дрожжи пресованные хлебопекарские - 12-15грамм

3. соль - 1 чайная ложка

4. сахар - 2 столовая ложка

5. Растительное масло - 2 столовые ложки

6. Мука пшеничная - 3 чашки

Начинка:

1.Брынза и адыгейский сыр или сулугуни и адыгейский сыр

2. 1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовление теста: Заложить ингредиенты для теста в форму. Установить программу "Тесто" и "Пуск" и замесит тесто. Мерная чашка - 230 мл, чайная ложка - 5 гр. столовая ложка - 15 гр.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовление начинки: 2 вида сыра( по 100 -150 гр.) натереть на терке в равных пропорциях и добавить 1 яйцо и все перемешать.

На весь экран

Приготовление лепешки: Тесто разделить на 2 равные части и каждую раскатать ( 1 часть - 1 лепешка).На середину лепешки положить натертый сыр( 6 - 8 ложек начинки на один хачапури), собрать края лепешки к центру и тщательно защипить. Начинка должна оказаться в середине лепешки. Перевернуть лепешку швом вниз и тонко раскатать скалкой.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать лепешку в духовке при температуре 220 - 230 градусов до готовности ( примерно 15 минут). Готовые хачапури смазываются сливочным маслом с 2- х сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Быстрое хачапури "Три сыра"

Почему быстрое,да потому что снова выручает замороженное тесто,так хорошо и приятно когда оно всегда лежит в морозилке и при случае послужит хорошим угощением для внезапных гостей!Фантазия и

Елена-Аленка

26 мая 2011

Рецепты

Пирожки с сыром - "минутка"!

Сегодня в 8 часов вечера муж попросил чебуреков или пирожков или еще что-то в этом роде! Я заглянула в холодильник и обнаружила там сыр Адыгейский и много зеленого лука! И сделала что-то вроде

♥ОЛЯ :)♥

05 июня 2011

Рецепты

Слоечка "Луна"

Слойки получаются очень сочными и ароматными)

Юльянка

04 августа 2011

Рецепты

Чебуреки сочные

Это мой первый рецепт, опубликованный на этом замечательном сайте, поэтому строго не судите) Я только учусь)

I_like_cooking

20 июня 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Виновниками» дефицита железа признали эти напитки — в печали не только кофеманы

Дефицит железа в организме ведет к тяжким последствиям. Поэтому за уровнем микроэлемента нужно

Едим Дома

29 января 2025

новости

Доктор Мясников пояснил, какой сахар калорийнее — белый или коричневый

В последнее время коричневый сахар стал намного популярнее белого. Говорят, что он не такой вредный.

Едим Дома

29 января 2025

новости

Завтракать нужно с умом: диетолог назвала самые неподходящие для утра продукты

Завтрак — основной прием пищи, потому он должен быть сбалансированным и питательным. Какие продукты

Лиза Кутафина

29 января 2025

159

новости

Почему с возрастом начинают нравится оливки, горький шоколад и «пахнущие» сыры?

В детстве некоторые продукты казались странными: оливки, горький шоколад, фета или сыр с плесенью.

Лиза Кутафина

29 января 2025

245

Комментарии — 3

натахан

12 лет назад

5 и голос

Рудольф фон Ликехмахер

12 лет назад

натахан,

Здравствуйте!Спасибо за 5 и голос...Ранее был опубликован рецепт Хачапури-1. Тоже вкусная вещь. Хорошо сочетается с салатами, зеленью и красным вином( можно белым - тоже нормально)...

натахан

12 лет назад

Рудольф фон Ликехмахер,

Я уже и Хачапури-1 оценила. Вкусно!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Хачапури-2

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0